keskiviikko 30. tammikuuta 2013

Kevään Kuvia

Hyvien Kuvien kevätkausi 2013 strattaa huomenna eli 31.1. Ensimmäinen näytös on tuttuun tapaan klo 17.30 ja toinen klo 20.00. Kausilippu kustantaa sen 20 euroa.

Keväällä 2013 on luvassa muun muassa Puhdistus (31.1.), Argo (7.2.) ja Barbara (28.2.) eli mielenkiintoista settiä jälleen tarjolla.

Lisää tietoa Hyvistä Kuvista ja sen ohjelmistosta löytyy elokuvakerhon sivuilta ja aiempi aihetta käsittelevä teksti täältä.

Peace man,

Helmi


Translation:

The movie club Hyvä Kuvat starts its spring semester on Thursday at Kino Kuvakukko (Vuorikatu 27) on 17.30 and 20.00. The season card which entitles entrance to every movie costs 20 euros.

perjantai 25. tammikuuta 2013

Pientä suolaista

Kenellekään tätä blogia seuranneelle on tuskin jäänyt epäselväksi, että ruoka on lähellä sydäntäni. Ja erityisesti kaikki suolainen.

Kokeilin tuossa päivänä eräänä väsätä lehtitaikinasta ja tonnikalasta pientä suolaista, ja koska herkut onnistuivat yli odotusten, laitan hyvän eli reseptin kiertämään.

Tonnikalapestofetakierteet

Pohja:
  • Paketti valmista lehtitaikinaa (esim. Sunnuntain isot lehtitaikinalevyt, riitävät kahteen satsiin)
 Täyte:
  • n. 150 g pippurituorejuustoa (muukin maku varmasti passaa)
  • n. 1/3 prk vihreää pestoa (esim. Pirkka)
  • 1/2 sipuli
  • n. 1 dl fetajuustoa murusteltuna
  • n. 1 dl juustoraastetta
  • 1 kananmuna voiteluun
Kauli taikina levyksi. Tämä kannattaa tehdä suoraan hieman jauhotetun leivinpaperin päällä, sillä peston öljy sotkee helposti paikat. Voitele levy tuorejuustolla ja sen jälkeen pestolla. Ripottele päälle tonnikala, sipuli, fetajuusto ja juustoraaste. Mausta maun mukaan.

Kääri levy rullalle kuin kääretorttu. Leikkaa rullasta parin sentin levyisiä paloja. Käännä palan häntä aina sen alle ja litistä palaa hieman kädellä. Voitele kananmunalla ja ripottele vielä halutessasi päälle juustoraastetta.

Paista kierteet +225 asteessa n. 15 minuuttia tai kunnes pinta saa väriä. Yhdestä rullasta tulee kierteiden paksuudesta riippuen noin 10 kierrettä.

Tältä ne sitten suunnilleen näyttävät




Ja sitten eikun ääntä kohti!

Peace man,

Helmi


PS. Päätin lopettaa painostani valittamisen, kun kävin tällä viikolla uimahallissa ja kuuntelin vierestä, kun kaksi noin 10-vuotiasta hoikkaakin hoikempaa tyttöä oli huolissaan siitä, että heidän painonsa on noussut. Mistähän tämä puhe on opittu, jollei aikuisilta?

PPS. Lopetan painostani valittamisen ainakin silloin, kun lähellä on alle 18-vuotiaita. 

keskiviikko 23. tammikuuta 2013

I heart Kuopion kaupunginorkesteri

Tänään se sitten oli, Kuopion kaupunginorkesterin Painajainen Musiikkikeskuksessa -kauhumusiikkikonsertti. Eikä se kyllä pettänyt odotuksia: Musiikki oli loistavaa, orkesteri vielä loistavampi, herra Kauhumestari yhtä sympaattinen kuin aina ennenkin ja se säikähdyspuolikin tuli hoidettua.

Aulassa odotti tällainen kaveri
Konsertissa kuultiin musiikkia muun muassa elokuvista Vertigo, Tappajahai, Psyko ja Halloween7.

Elokuvia katsoessa ja niiden musiikkia kuunnellessa sitä aina välillä miettii, että mistä se kaikki ääni syntyy. No taitavista ihmisistä ja heidän soittimistaanhan se syntyy. Nyt olikin kiva nähdä, että mikä yksittäinen ääni mistäkin soittimesta.

Taustakuvatkin olivat hienot
Konsertissa esiteltiin myös hieman niitä musiikin keinoja, joilla erilaista tunnelmaa elokuvissa voi synnyttää. Kulttuuria ja uuden oppimista samassa paketissa siis. Tykkään!

Tässäpä kuulemaamme kauhumusiikkia muillekin:


Kauniita unia,

Helmi

tiistai 22. tammikuuta 2013

Naura Kuopiossa helmikuussa

Ajattelin, että vinkkaan jo hyvissä ajoin etukäteen Kuopion Komediafestivaalin pre-weekendistä, joka järjestetään Kuopiossa tänä vuonna 8.–9.2.2013. Luvassa on siis kattava setti stand up-komiikkaa Inrossa, Henry's Pubissa ja Pannuhuoneella.

Perjantaina 8.2. lavalle nousevat Tomi Walamies, Jukka Lindström ja Ismo Leikola (Intro klo 19) sekä Mika Eirtovaara, Pete Kosonen ja Teemu Vesterinen (Henry's Pub klo 22).

Lauantaina 9.2. naurattavat puolestaan Mikko Vaismaa, Anders Helenius ja Teemu Vesterinen (Intro klo 19) sekä Tomi Haustola, Jack Björklund ja Mika Eirtovaara (Henry's Pub klo 22).

Lisäksi lauantaina voi käydä katsomassa uusia stand up -lahjakkuuksia Keltanokat lavalle -showssa Pannuhuoneella klo 21.

Lisätietoja löytyypi osoitteesta: www.komediafestivaali.fi

Peace man,

Helmi

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Sussiii

Kuten jo blinipostauksen yhteydessä uhkailin, kävin testaamassa myös niitä Intron susheja viikonloppuna.

Muistelen, että viime vuonna Intron sushilistalla oli yksi vielä suurempi annos, sillä nyt isoimpaan annokseen kuului 9 sushi-palaa. Vähän minua kiinnostaisi tietää, riittääkö jollekin ihmiselle oikeasti ruoaksi pelkkä yhdeksän sushin setti. Itse voisin vetää helposti kerralla vaikka sen 20 kipaletta. Tästä syystä vatsani huusikin alkupaloja, ja niitähän löytyi.

Lazy shrimps
Annos näyttää tässä kännykkäkuvassa ehkä hieman epäilyttävältä, mutta kysessä oli siis friteerattuja katkaravunpyrstöjä chilimajoneesilla. En ole ennen syönyt, mutta toimivat erinomaisesti.

Ja sitten oli sen pääruoan vuoro:

Illan kutsuvieraat
Rapulinjalla jatkettiin, sillä lautaselta löytyi 3 jättikatkarapunigriä, 3 jokirapu-californianmakia ja 3 kylmäsavulohimakia (15,90 €).

Omaksi suosikikseni nousivat nuo kylmäsavulohimakit, joissa oli mätiä päällä, mutta muutkin olivat hyviä. Tykkäsin siis kovasti ja ainoana miinuksena oli tosiaan se, että tuo suurinkin annoskokko oli meikäläisen makuun liian pieni.

Ensi vuonna jälleen!

Peace man,

Helmi

PS. Kerroin joskus aiemmin, että kokeilin itse tehdyissä susheissa täytteenä chorizoa, joka toimi roolissaan yllättävän hyvin. Viimeksi laajensin näitä täytekokeiluita kanaan. Kanasushia on kai jopa ihan "oikeasti" olemassa. Kana toimi täytteenä myös kivasti, varsinkin avokadon kanssa, eli kannattaa kokeilla!


Translation:

I tried bar Intro's sushies on Friday and enjoyed them a lot. The only down side was that the biggest portion (9 sushies) was a wee too small for my taste. Thank God for appertisers!

perjantai 18. tammikuuta 2013

Kauhun hetkiä Musiikkikeskuksella

Jos et ole koskaan käynyt kuuntelemassa Kuopion kaupunginorkesteria, niin nyt olisi hyvä tilaisuus korkata tämä neitsyys. Kaupunginorkesterilla on nimittäin 23.1. klo 19 Kuopion Musiikkikeskuksella kauhuelokuvista tuttua musiikkia sisältävä konsertti, Painajainen Musiikkikeskuksella. 

Kaupunginorkesteri esittää konsertissa musiikkia muun muassa elokuvista Psyko ja Bram Stokerin Dracula. Kauhumestarina häärii itseoikeutetusti herra Almila.

Liput konserttiin maksavat 18,50 (aikuiset) ja 12,50 (alle 16-vuotiaat). Sen verran karmaiseva konsertti on luvassa, että sitä ei suositella alle 7-vuotiaille.

Huh, pelottaa jo nyt!

Peace man,

Helmi


Translation:
 
The Kuopio Symphony Orchestra helds a frightening concert at the Kuopio Music Centre on 23.1.2013 at 19 pm. The orchestra plays music featured in horror movies, such as Hitchcock's Psycho and the Bram Stoker's Dracula. If you havent's seen the orcherstra playing before, now is the perfect time!

tiistai 15. tammikuuta 2013

Tammikuu on ruokailijan parasta aikaa

Rakastatko ruokaa? Rakastatko erityisesti ruokaa, jonka kanssa saa hieman näperrellä ja joka on esteettisesti kaunista? Asutko Kuopiossa tai Kuopion lähellä tai oletko tulossa käymään täällä ennen tammikuun loppua?

Mikäli vastasit edellisiin kysymyksiin kyllä, onneksi olkoon, sinulla on kissan päivät! Kuopiossa sattuu nimittäin olemaan nyt tammikuussa mahdollisuus herkutella sekä sushilla Introssa että blineillä Isä Camillossa. Savossa tämä on kuulkaas luksusta!

Intron sushia olen menossa testaamaan vasta perjantaina, mutta blinit kävin kokeilemassa jo viikonloppuna. Olen syönyt blinejä ainoastaan kerran aiemmin ja silloinkin ne olivat itse tehtyjä. Ilmeisesti en ole ihan niin taitava kokki, kuin mitä villeimmissä unelmissani olen joskus kuvitellut, sillä omista blineistäni ei voi puhua samana päivänäkään Isä Camillon blinien kanssa. Itse asiassa ne omatekoiset olivat kohtalaisen pahoja, joten suhtauduin lievällä varauksella blineihin ylipäänsä. Onneksi minulle on iskostettu pienenä hyvin päähän, että kaikkea pitää maistaa useammin kuin kerran. Tämä blinikokemus ei nimittäin ollut pettymys. 

Isä Camillon blinilistalta voi tilata blinejä usealla eri höysteellä ja kahdessa eri koossa. Koska olen aina ollut sitä mieltä, että ruoassa enemmän on enemmän, tilasin blinejä kalalla ja mädillä. Annokseen kuului kaksi lettua (lettuja sai tilata lisää samaan hintaan), joiden täytteiksi tuli kylmäsavulohta, graavisiikaa, siian- ja kirjolohenmätiä sekä smetanaa, sipulia ja tilliä. Annos kustansi 22,50 euroa.

Siinä he lepäävät rivissä

Mielestäni parasta ruokaa on aina ollut sellainen ruoka, jota saa itse kasata ja näperrellä ja tehdä siitä oman näköistä. Blinit istuvat tähän määritelmään vallan loistavasti.

Ja siinä he ovat letulla

Olimme ruokaseurani kanssa molemmat aluksi sitä mieltä, että kaksi bliniä ei riitä mihinkään. Annos oli kuitenkin todella täyttävä. Tilasimme kolmannet blini-letut, mutta itseltäni jäi siitä viimeisestä lopulta puolet syömättä. Ja minulla oli iso nälkä!

Suosikkitäytteekseni nousivat graavisiika ja siianmäti (jonka kuvittelen olevan tuota kellertävää) sekä tietenkin smetana.

Lämpimästi suosittelen siis tätä kulinaristista nautintoa. Bliniviikot kestävät Isä Camillossa 30.1.2013 saakka. Listaa voi käydä kurkkaamassa ravintolan verkkosivuilla.

Peace man,

Helmi

PS. Ja sitä Intron sushia on muuten tarjolla 19.1. saakka, että kipin kapin sinnekin! 


Translation:

If you are into blinis, I recommend a visit to Isä Camillo restaurant on January when they have their traditional blini weeks. I went, I saw, I fell in love.  

maanantai 14. tammikuuta 2013

Uusi vuosi, vanhat kujeet

Viime vuoden loppu oli hiljaiseloa ja samoin tämän vuoden alku. Nyt on kuitenkin akut ladattu ja muistivihko pursuaa postausaiheita!

Kameran akusta ei tosin voi sanoa samaa. Alan uumoilla, että pitkään palvellut, aataminaikainen digipokkikseni alkaa olla saattohoidon tarpeessa. Vanhuksella pystyy ottamaan ehkä kolme kuvaa, ennen kuin se hyytyy ja akku on laitettava lataukseen. Se taitaa siis olla kameran vaihto edessä tai siirtyminen älypuhelimeen. Nyyh! Yritän nauttia kuitenkin näistä viimeisistä hetkistämme yhdessä täysin rinnoin.

Mitenkään pehmeä ei ole ollut pudotus tähän vuoteen. Syynä on lähinnä tämä:

Yksi ja kaksi kirjaa

Mukava kasa kirjoja, joita olen viime viikkoina kahlannut läpi. Jotenkin kaikkien asioiden kaikki deadlinet tuntuvat osuvan tammikuulle. Onneksi nyt on ollut niin kura ilma (lue: pimeää, harmaata ja lumista), ettei ole tehnyt paljon mieli hengailla ulkona, vaan on ollut ihan mukava uppoutua kirjojen pariin, vaikkakin sitten oppikirjojen.

Mutta tästä se taas lähtee! Myöhästyneet hyvän onnen toiviotukset vuodelle 2013 :)

Peace man,

Helmi


Translation:

Back in business. My camera is dying though. Must get a new one at some point.